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第2002章（第1页）

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read2（）;鸡鸭鹅的做法开发，不断的推陈出新。

李昭往往有些时候也是想一出是一出，偶尔脑海中突然蹦出来了一个后时代吃过的鸡鸭鹅的美食，便会着手研究。

也正是因为如此，所以每一次新品的出现，反而是让市场有了新的反馈。

现在，鸡鸭鹅的价格稳定，不管是养殖业还是市场的消耗，其实都很惊人。

此外，随着各地的经济相继复苏，良好运转，鸡鸭鹅的内销也一直都在扩大。

这些家禽本来就是大补之物，如今很多人都开始调养身体，在这方面的花费也更重。

李昭首先针对的便是养殖业，因为这关系到很多人的生计。

其次，猪牛羊也是重点照顾的区域。

就单说幽王府，今年的指标再度上升，因为猪肉的需求一直都是呈上升趋势的。

随着老百姓的生活条件变化，偶尔一个月也是能够开一两次荤的。

或许次数不多，但架不住基础庞大。

李昭重点照顾的是牛羊，特别是在前面两年给出了牛羊养殖计划后，这情况就已经在交州疯传开了。

牛的养殖规模一直都在扩大，但养牛的成本也高。

为此，李昭是能给予优待的都尽量给予优待。

根据数据统计，光是去年出生的牛犊子就有足足一万五千多头。

这个数量对比之前已经翻了数番。

但这个数量依旧不够。

因为牛依旧是这个时代最主要的生产力。

随着开荒增多，第一批新田陆续投入使用，往后，对牛的需求只会越来越大。

当然，现在各地也都在学交州的模式，将牛的地位放在第一位。

除此之外，便是马匹。

马匹的养殖从李昭来到交州就封的那一刻便开始了。

只是，养马的成本一点都不弱于养牛，甚至更为苛刻。

这两年，李昭甚至还让忠叔专门开辟马厂。

除此之外，如何将水草养的更肥，更适合牛马吃，这也是一直都在研究中的。

因为牛马的食量很是惊人，单一一片区域的马场，肯定是满足不了的。

牛和马是两种颇为常见的草食性家畜。

它们的食物主要是植物性的饲料。

之前交州养猪的时候，为了处理猪粪所带来的影响，便针对性的种植了各种吸收味道的草本植物。

效果也的确是很明显的。

交州境内，现在已经出现了大片大片的苜蓿、黑麦草、三林草、羊茅等的种植地。

牧草场地也是当前位置，李昭所了解到的种植区域最大的。

这些东西富含较高的蛋白质和纤维素，也是牛马日常所需要的主要来源。

除此之外，便是干草。

干草通常是指晒干的牧草、苜蓿干草等。

因为干草可以方便储存，更适合在冬季或者是缺乏新鲜牧草的时候拿出来应急。

此外，便是高粱、大麦等农作物切碎后密封发酵，这些也是可以食用的。

因为这些青贮饲料保存很多的营养成分，特别是牛马所需要的维生素和可溶性碳水化合物，说白了就是牛马吃了后，方便它们消化。

当然，小麦、燕麦这些谷物都是可行的。

这是属于精料范畴，价值极高，成本极高。

能补充牛马在日常生活中所需要的能量需求。

若是想将它们养的肥肥壮壮的，这些东西就有很大的喂养必要。

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