其贫穷的,每天吃的是地瓜粘粥,地瓜面的窝窝头,喝的是玉米面汤。纯地瓜面的窝窝头,味道还行,粘糊糊的,有点儿甜,就是黑乎乎的不好看,吃起来还沾牙,相比之下,玉米面的窝窝头稍微好一些,只不过,那时候玉米面不多,一般人家都是掺着地瓜面吃。菜就更是单调了,天天不是辣嘎嗒咸菜,白菜帮子咸菜,萝卜缨子咸菜就是辣椒叶子咸菜。其实能顿顿吃上咸菜已经很不错了,有的人家咸菜都不够吃的,更甭想像现在一样天天炒菜吃了。 我清楚地记得,在我们家的西窗户下就有一个咸菜瓮子,里面腌满了咸菜,有辣嘎嗒,有白萝卜,有白菜帮子,有胡萝卜……,总之,能用来腌咸菜的蔬菜只要有了就往里面填,每到吃饭的时候就到里面找一块腌制好了的拖出来吃,常常是一边吃一边腌制,咸菜瓮子底下那些捞不上来的老咸菜有好几年的,有时候抠出一个来...
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